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萝卜这样腌，酸辣又爽口

食材：白萝卜半个（个比较大）、胡萝卜1根（大小适中）、小米椒适量、白糖30克、白醋6大匙、盐适量烹饪步骤：1.准备好食材。 2.白萝卜和胡萝卜都去皮，洗净，切成2-3厘米左右的小块。3.切好的萝卜块加入适量的盐，腌制入味。 4.准备好500毫升的清水。 5.准备好白醋和糖。 6.清水倒入锅中，倒入白糖。 7.糖水化开后倒入白醋，混合均匀成糖醋水。 8.小米椒斜面切刀，生姜切片。 9.腌好的萝卜块...
水果萝卜是什么味道，营养价值有这些

大家都听说过白萝卜、胡萝卜，但不知道有多少人听说过水果萝卜是什么，水果萝卜又称沙窝张家萝卜，是一种风味独特的无公害的蔬菜，形状一般是长圆形、球形或者锥形，外表颜色一般有白色、绿色、红色。水果萝卜跟我们平时的萝卜一样，可以生吃、炒着吃、腌制了吃，味道十分独特，还十分养生。水果萝卜的营养价值水果萝卜的营养价值比一般萝卜的营养价值都要高。它具有消暑降温，清肺止咳，改善人体消化系统...
萝卜是个宝，全身皆入药

萝卜，中药又称莱菔，有白皮、红皮、青皮、红心以及长形、圆形等不同品种，性能大致相同。药用以红皮白肉辣萝卜为佳。其根、茎、叶、种子均作药用。据历代文献记载：“萝卜味辛甘平，微凉，入脾、肺经。辛甘属土。生者升气，止消渴，制面毒，化豆腐积，治肺热咳嗽，下痢，止偏头风痛（捣莱菔汁，仰卧注鼻）。冬月以莱菔叶摊屋瓦上，任霜雪打压，春收煎汤，治痢最效。熟者降气，宽中化痰，散瘀消食，利大小...
胡萝卜种植多少天可以收获，什么时候采收最好？

胡萝卜采收的早晚对胡萝卜的品质有较大的影响，一是影响贮藏品质，二是影响营养品质。过早采收胡萝卜有哪些缺点，过晚采收胡萝卜有哪些缺点？种植胡萝卜多少天收获最好，胡萝卜什么时候可以采收？适时收获对胡萝卜的贮藏很重要，胡萝卜与萝卜一样，其肉质根没有休眠期。如收获过早，因土温、气温高不能及时下窖贮藏，或下窖后不能使菜堆温度迅速下降，都易使肉质根萌芽或变质；收获过晚，可能使肉质根在田...
水果萝卜种植方法

水果萝卜，在我国有80多个地方品种资源，分布于全国各地，其中以山东、安徽、河北等地品种资源较为丰富。可以生食、炒食或腌渍，风味独特，是优质无公害蔬菜，深受消费者欢迎。1、播种萝卜种子质量的好坏，对萝卜植株的生长和产量的影响很大。为使出苗整齐、苗全、苗壮，应精选种子，只用饱满、健全的种子，淘汰瘪、碎、霉变的种子。而其播种量，则要依据种子的质量、土质、气候及播种方法而定。秋冬萝卜多采...
迷你型萝卜种植技术

一、品种选择品种主要有“二十日大根”和“四十日大根”两种，其中又以“二十日大根”栽培更为普遍。这两个品种的肉质根均为圆形，直径2～3厘米，充分膨大的单根重15～20克(商品成熟要求单根重10～12克)，根皮红色，肉为白色，株高20～25厘米，适应性强，不耐热，适宜于早春、秋季露地和冬季保护地栽培。二、土壤要求迷你型萝卜肉质根较小，生长期短，应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土，对土层厚度要求不严格，深...

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